7 եղանակ՝ ձվի քաշը մեծացնելու համար։

Չափըձվերազդում է ձվի գնի վրա։ Եթե մանրածախ գինը հաշվարկվում է քանակով, ապա փոքր ձվերն ավելի մատչելի են. եթե դրանք վաճառվում են քաշով, մեծ ձվերը հեշտ է վաճառել, բայց մեծ ձվերի վնասման մակարդակը բարձր է։

Այսպիսով, որո՞նք են ձվի քաշի վրա ազդող գործոնները: Ահա ձվի քաշը կարգավորելու մի քանի եղանակ՝ շուկայի պահանջարկը բավարարելու համար:

Ի՞նչ գործոններ են ազդում ձվի չափի վրա: Ձվի քաշի վրա ազդող հիմնական գործոններն են՝

1. Ցեղատեսակի գենետիկա

2. Ֆիզիոլոգիական սովորություններ

3. Սննդային գործոններ

4. Շրջակա միջավայր, կառավարում

5. Հիվանդություն և առողջություն

1. Ցեղատեսակի գենետիկա

Ձվի քաշի վրա ազդող թիվ մեկ գործոնը ցեղատեսակն է: Տարբեր ցեղատեսակների ձվադրող հավերը արտադրում են տարբեր քաշի ձու, և ֆերմերները կարող են ընտրել տարբեր ցեղատեսակներ՝ շուկայի պահանջարկը բավարարելու համար:

2. Ֆիզիկական սովորություններ

1) Առաջին ծննդաբերության տարիքը

Ընդհանուր առմամբ, որքան ավելի վաղ է ձվադրման օրը, այնքան ավելի քիչ ձվի քաշ կարտադրվի ողջ կյանքի ընթացքում: Եթե այս իրավիճակը նախապես չհաշվի առնվի, հետագայում այն փոխհատուցելու ոչ մի միջոց չկա: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ արտադրության մեկնարկի յուրաքանչյուր 1 շաբաթ ուշացման դեպքում ձվի միջին քաշը մեծանում է 1 գրամով: Իհարկե, արտադրության մեկնարկը չի կարող անորոշ ժամանակով հետաձգվել: Շատ ուշ արտադրությունը կբարձրացնի ներդրումների քանակը:

2) Սկզբնական քաշ

Ձվի քաշին ազդող երկրորդ ամենամեծ գործոնը առաջին ձվադրումից առաջ քաշն է, որը որոշում է ձվի միջին քաշը ձվադրման վաղ փուլերում և նույնիսկ ամբողջ ձվադրման ցիկլի ընթացքում։

Ձվի չափը որոշող հիմնական գործոններն են դեղնուցի չափը և ձվարանից դուրս եկող սպիտակուցի հաստությունը, իսկ դեղնուցի չափը մեծապես կախված է ձվադրող հավի քաշից և ներքին օրգանների աշխատունակությունից, ուստի կարելի է որոշել սեռական հասունության ժամանակ քաշը։ Հասկանալի է, որ այն ձվի քաշը որոշելու հիմնական գործոնն է։

3) Ձվադրման տարիքը

Որքան երիտասարդ են ձվադրող հավերը, այնքան փոքր են ձվերը։ Ձվադրող հավերի տարիքին զուգընթաց մեծանում է նաև նրանց ձվադրած ձվերի քաշը։

3. Սննդային գործոններ

1) Էներգիա

Էներգիան ձվի քաշը վերահսկող հիմնական սննդային գործոնն է, և ձվադրման վաղ փուլում էներգիան ավելի մեծ ազդեցություն ունի ձվի քաշի վրա, քան սպիտակուցը: Աճի շրջանում և ձվադրման վաղ փուլում էներգիայի մակարդակի ճիշտ բարձրացումը կարող է մարմնի քաշը և ֆիզիկական էներգիայի պաշարները դարձնել ավելի բավարար ձվադրման սկզբում, և այդպիսով կարող է մեծացնել ձվի քաշը ձվադրման վաղ փուլում:

2) Սպիտակուց

Սննդակարգում սպիտակուցի մակարդակը ազդում է ձվերի չափի և քաշի վրա: Սննդակարգում սպիտակուցի անբավարար քանակը հանգեցնում է ավելի փոքր ձվերի: Կերի սպիտակուցի պարունակությունը կարող է մեծացվել, եթե հավերը բավարար քաշ ունեն և փոքր ձվեր են դնում:

Վաղ փուլումձվադրում, օգտակար է համապատասխանաբար ավելացնել էներգիան և ամինաթթուները՝ ֆիզիկական էներգիայի պաշարը և գագաթնակետի բարձրությունը բարելավելու համար, և սպիտակուցի չափաբաժինը խորհուրդ չի տրվում չափազանց բարձր պահել։

3) Ամինաթթուներ

Բարձր մթերքատվություն ունեցող ձվադրող հավերի մոտ մեթիոնինի մակարդակը կարող է զգալիորեն ազդել ձվի քաշի վրա: Բավարար էներգիայի պայմաններում ձվի քաշը գծայինորեն աճում է սննդակարգում մեթիոնինի մակարդակի բարձրացմանը զուգընթաց: Մեկ կամ մի քանի ամինաթթուների անբավարար պարունակությունը և անհավասարակշիռ հարաբերակցությունը կհանգեցնեն ձվի արտադրության և ձվի քաշի նվազմանը: Ավելացված ամինաթթուների քանակի պատահականորեն նվազեցումը միաժամանակ կազդի ձվի արտադրության և ձվի քաշի վրա: Հարկ է նշել, որ մարմնի քաշը ձվադրման վաղ փուլում ձվի քաշի վրա ազդող հիմնական գործոն է, մինչդեռ սպիտակուցը և ամինաթթուները քիչ ազդեցություն ունեն ձվադրման վաղ փուլում ձվի քաշի վրա:

4) Որոշակի սննդանյութեր

Սննդակարգում B վիտամինի, խոլինի և բետաինի անբավարարությունը կխոչընդոտի մեթիոնինի օգտագործումը, դրանով իսկ մեծացնելով ձվադրող հավերի մեթիոնինի պահանջարկը: Եթե այս պահին մեթիոնինը բավարար չէ, դա նաև կազդի ձվի քաշի վրա:

5) Չհագեցած ճարպաթթուներ

Վերալիցքավորումը կարող է բարելավել կերի համային որակը և խթանել կերի ընդունումը: Հագեցած ճարպաթթուների ավելացումը կարող է մեծացնել ձվի քաշը և ձվադրող հավերի մարմնի քաշը: Սոյայի յուղը ձվի քաշը մեծացնելու ամենաակնհայտ յուղն է: Ամռան բարձր ջերմաստիճանի սեզոնին սննդակարգին 1.5-2% ճարպ ավելացնելը կարող է զգալիորեն բարելավել ձվի արտադրությունը և ձվի քաշը:

Հարկ է նշել, որ եթե ճարպաթթուների պակաս կա, լյարդը պետք է օսլա օգտագործի այն սինթեզելու համար, ուստի եթե կարողանաք ապահովել ձվադրող հավերի սննդակարգին համապատասխանող բազմազան ճարպաթթուներ, դա կբարձրացնի ձվի արտադրությունը և ձվի քաշը։ Այն ավելի նպաստավոր է լյարդի ֆունկցիայի և առողջության պահպանման համար։

6) Կերակրի ընդունում

Այն ենթադրությամբ, որ կերի սննդարար նյութերի կոնցենտրացիան համեմատաբար կայուն է, որքան մեծ է ձվադրող հավերի կերի ընդունումը, այնքան մեծ ձվեր կարտադրվեն, և որքան փոքր է կերի ընդունումը, այնքան փոքր կլինեն ձվերը։

4 Շրջակա միջավայր և կառավարում

1) Շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը

Ջերմաստիճանն ամենաուղղակի ազդեցությունն ունի ձվի քաշի վրա: Ընդհանուր առմամբ, ձվի քաշը ամռանը փոքր է, իսկ ձմռանը՝ մեծ: Եթե հավանոցում ջերմաստիճանը գերազանցում է 27°C-ը, ձվի քաշը կնվազի 0.8%-ով յուրաքանչյուր 1°C բարձրացման դեպքում: Եթե միջոցառումները պատշաճ կերպով չձեռնարկվեն, ոչ միայն ձվի քաշը կազդվի, այլև ձվի արտադրության մակարդակը կնվազի տարբեր աստիճաններով. իհարկե, եթե ջերմաստիճանը չափազանց ցածր է, դա նաև նյութափոխանակության խանգարումներ կառաջացնի, երբ ջերմաստիճանը 10°C-ից ցածր է, ձվադրող հավերի պահպանման կարիքների աճի պատճառով սպիտակուցը կդառնա թափոն կամ նույնիսկ բեռ էներգիայի պակասի պատճառով, և ձվի քաշը նույնպես կնվազի: Եթե ցանկանում եք ստանալ ձվադրող հավերի ողջամիտ քաշ կամ մեծ ձու, պետք է լավ աշխատանք կատարեք ձվադրող հավերի սեզոնային կերակրման և կառավարման հարցում և վերահսկեք հավանոցի ջերմաստիճանը 19-23°C-ի սահմաններում:

2) Լույսի ազդեցություն

Տարբեր եղանակներին բուծվող ձվադրող հավերի սեռական հասունացման տարիքը տարբեր է։ Երկրորդ տարվա հոկտեմբերից փետրվար ներմուծված ճտերը հակված են վաղաժամ ծննդաբերության՝ աճի ուշ փուլում արևի լույսի աստիճանական երկարացման պատճառով. ապրիլից օգոստոս ներմուծված ճտերը աճի ուշ փուլում արևի լույս են ստանում։ Ժամանակը աստիճանաբար կրճատվում է, և հոտերը հեշտությամբ կարող են հետաձգել արտադրության սկիզբը։ Հոտի չափազանց վաղ կամ չափազանց ուշ մեկնարկը կարող է լրջորեն ազդել տնտեսության վրա։

5 Հիվանդություն և առողջություն

1) Հակամարմինների ցածր մակարդակ, ցածր իմունիտետ, հանկարծակի կամ շարունակական սթրես և որոշակի հիվանդությունների, վարակների կամ հետևանքների դեպքում հավերը կառաջացնեն անկանոն ձվի քաշ։

2) Խմելու ջրի անբավարարությունը և վատ որակը կազդեն ձվի քաշի վրա։

3) Անպատշաճ դեղորայքը նույնպես կնվազեցնի ձվի քաշը:

4) Ստամոքս-աղիքային համակարգի և լյարդի առողջությունը նույնպես կազդի ձվի չափի վրա: Այս անառողջ գործոնները կազդեն սննդանյութերի մարսողության, կլանման և տեղափոխման վրա, ինչը կհանգեցնի սննդանյութերի անուղղակի պակասի, ինչը կհանգեցնի ձվի քաշի շեղման նպատակային արժեքից:

Ինչպե՞ս կարող եմ բարելավելձվի քաշըտեսակը ընտրելուց հետո՞

1. Ուշադրություն դարձրեք ձվադրող հավերի վաղ կերակրմանը և կառավարմանը, որպեսզի հավերի քաշը յուրաքանչյուր փուլում գերազանցի ստանդարտ քաշը, ձգտեք ≥ առաջարկվող քաշի միջակայքի վերին սահմանին և ապահովեք օրգանների, այդ թվում՝ վերարտադրողական համակարգի լավ զարգացումը: Կարևոր է:

2. Էներգետիկ կարիքների բավարարումը և կերի սպիտակուցի ու ամինաթթուների պարունակության ճշգրտումը շուկայի պահանջներին համապատասխան կարող է մեծացնել ձվի քաշը։

3. Հավասարակշռված ճարպաթթուներով էմուլգացված յուղի փոշի ավելացնելը կարող է մեծացնել ձվի քաշը:

4. Կառավարեք լուսավորության ծրագիրը և փոխեք ձվադրող հավերի օրական տարիքը՝ ձվի միջին քաշը կարգավորելու համար:

5. Ուշադրություն դարձրեք կերի ընդունմանը և կարգավորեք կերի մանրացման մասնիկների չափը՝ կերի ընդունումը մեծացնելու, կերի կորուստը կանխելու և ձվի քաշը մեծացնելու համար:

6. Երբ ջերմաստիճանը բարձր է, տանը ջերմաստիճանը կարգավորելը նպաստում է ձվադրող հավերի կերակրմանը և կարող է մեծացնելձվի քաշը.

7. Վերահսկեք միկոտոքսինները, վերացրեք ոչ գիտական դեղամիջոցները, պահպանեք լյարդի և աղիների առողջությունը և լիարժեք օգտագործեք յուրաքանչյուր սննդանյութ։